二氧化氯的特性与杀菌消毒作用

　　二氧化氯对饮用水的消毒 二氧化氯是净化饮用水的一种十分有效的净水剂，其中包括良好的除臭与脱色能力、低浓度下高效杀菌和杀病毒能力。二氧化氯用于水消毒，在其浓度为0.5～1mg/L时，1分钟内能将水中99%的细菌杀灭，灭菌效果为氯气的10倍，次氯酸钠的2倍，抑制病毒的能力也比氯高3倍，比臭氧高1.9倍。二氧化氯还有杀菌快速，pH范围广（6-10），不受水硬度和盐份多少的影响，能维持长时间的杀菌作用，能高效率地消灭原生动物、孢子、霉菌、水藻和生物膜，不生成氯代酚和三卤甲烷，能将许多有机化合物氧化，从而降低水的毒性和诱变性质等多种特点。

　　对空气的杀菌 空气中含有大量可以致病的细菌，特别是饮食业场所及食品加工厂生产车间空气中微生物种类和数量多而复杂，对于这些微生物普遍采用的是紫外线灭菌方式，但由于室内空气相对湿度大，紫外线杀菌效果并不理想。而二氧化氯制剂的灭菌能力强，分解迅速无残留，非常适于饮食业及食品加工业的有关场所的空气喷雾杀菌及消毒。此外，春秋两季是感冒、气管炎等传染病的多发季节，可以用二氧化氯对环境进行消毒，不但能杀灭病原微生物，还能消除异味，清新空气。因此，二氧化氯是十分理想的预防“非典”的环境消毒剂。

　　杀菌效果：二氧化氯是一种广谱、高效的灭菌剂。国外许多的研究结果表明，二氧化氯在极低的浓度（0.1ppm）下，即可杀灭许多诸如大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等致病菌。即使在有机物的干扰下，在使用浓度为几十ppm时，也可完全杀灭细菌繁殖体、肝炎病毒、噬菌体和细菌芽孢等所有微生物。

　　二氧化氯用于大棚密闭消毒，能有效杀灭细菌、病毒及细菌孢子。叶面喷洒。对蔬菜的果霉、黄霉 、链孢霉、曲霉、褐斑、穿孑L病、缩叶病等有很强的治疗作用。随水灌溉用于土壤杀菌,可预防及治疗蔬菜根腐病等，并且不存在毒性物质残留。

　　二氧化氯气体具有强大的杀菌活性，这是因为不仅二氧化氯本身能破坏细菌病毒的组织结构，而且还有可能通过分解的原子态氧而起到杀菌消毒的作用。

　　二氧化氯气体的除臭机理较为复杂，现在认为是通过它与臭味成分的氧化反应 脱水反应 酸碱中和反应等多种途径进行，例如它能将二氧化硫 硫化氢 硫醇等氧化成硫酸或磺酸而除去，分解的原子氧可使氨水脱水而成为氮气。

　　1990年Jeng·David等人用二氧化氯气体作了杀菌实验，他们发现当室温为23℃ 室内湿度为20％～40％二氧化氯的浓度为30、15和7mg／L时，杀灭90％的枯草杆菌所需的时间分别为1．5、2．5和4．2min，增加湿度则有利于提高杀菌效果。在常温下纯净的二氧化氯为黄色气体，具有强烈的臭味，在空气中含量达到14mg／L时就能被察觉，含量达到45mg／L时能明显地刺激呼吸道，其氧化性很强，活性也极高。在空气中浓度大于1O％会发生爆炸，而当分压低于3．99KPa时没有爆炸危险。二氧化氯在空气中浓度小于3mg／L时对人体不仅是无害的，而且还有益。特别是固体二氧化氯能缓慢释放较低浓度的二氧化氯气体，这样不仅能够有效地杀灭室内空气中的病原菌、消除空气中的臭味，由它分解出来的原子态氧还能清新空气，并且本身无色、无味，对人体没有任何毒副作用。在二氧化氯气体的杀菌实验中还发现，在相同条件下，其对霉菌的杀灭率要比对细菌的杀灭率高出10％左右，因此特别适用于蔬菜、水果等食品的防霉、防腐和保鲜。